Fête des fromages Nuit St Georges

 

Exposition d'étiquettes anciennes

stand d'échanges d'étiquettes de fromages

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Manifestation dédiée à la dégustation et à la découverte de la plus large palette de fromages. Le Bleu d'Auvergne, La Fourme d'Ambert et le Rocamadour à l'honneur. Accords vins et fromages, fabrication de comté à l'ancienne, recettes aux fromages. Ferme pédagogique, exposition de bidons.
Tout visiteur qui à l'entrée achètera un verre, se verra proposer 5 fromages à déguster avec 5 vins sélectionnés ainsi que 5 pains de l’École des Métiers Dijon Métropole de Longvic. Parmi les animations, une ferme pédagogique sur le parvis des halles, fabrication d'une meule de Comté à l'ancienne par l'association « les Amis du Comté ». Fabrication et dégustation de l'aligot traditionnel. Les enfants seront attendus aux ateliers de moulage de fromages et pour fabriquer leur pains sur le stand de l’École des Métiers de Longvic. Sans oublier la dégustation de la fameuse Citeauflette. Exposition de bidons par "Bidons Sans Frontières".

Sous Les Halles et à la salle des fêtes Nuits Nuits-Saint-Georges 21 Côtr d'Or